Donat Ubi Ungu Bakoelan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta.
Cita rasa yang dimiliki oleh donat ubi ungu dengan donat yang dibuat dengan menggunakan kentang mempunyai cita rasa yang tidak kalah enaknya.
Bagi Anda yang menyukai olahan donat agar tidak bosan sebaiknya membuatnya dengan menggunakan bahan baku dari ubi ungu.
Anda sedang mencari ide resep donat ubi ungu bakoelan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi ungu bakoelan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi ungu bakoelan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan donat ubi ungu bakoelan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat ubi ungu bakoelan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Ubi Ungu Bakoelan menggunakan 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Ubi Ungu Bakoelan:
- Sediakan Bahan Adonan.
- Siapkan 300 gr tepung terigu (aq pk kunci krn ngabisin sisa stok drumah).
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Gunakan 100 gr ubi ungu.
- Sediakan 1/2 sdt bread improver(optional).
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Ambil Secukupnya Air dingin.
- Gunakan 1 Butir telur.
- Siapkan 1 Sdm Margarin.
- Siapkan Bahan Biang.
- Sediakan 1 sdm Ragi Instan(aq merk Angel).
- Ambil 1 sdm Gula pasir.
- Sediakan 50 ml Air Hangat.
- Gunakan Tambahan.
- Siapkan Minyak goreng utk menggoreng.
- Siapkan Kertas nasi yg sudah dipotong2 utk alas adonan yg sudah dicetak.
Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Cara menyiapkan Donat Ubi Ungu Bakoelan:
- Kukus Ubi ungu dan haluskan (Aku dihaluskan dg cobek dilapisi plastik).
- Campur Bahan Biang terlebih dahulu dan biarkan bahan biang berbuih tinggi selama kurleb 10menit.
- Campur semua bahan kering, tepung terigu,gula,susu,ubi,baking powder,bread improver. Aduk rata..
- Masukkan telur ke dalam bahan biang dan kocok bersama bahan biang..
- Lalu masukkan bahan biang dan telur ke dalam adonan kering, Aduk rata dengan spatula lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Lalu masukkan Margarin..
- Ulen adonan hingga kalis dan elastis. Aq menggunakan mixer ya mom agar hasilnya lebih maksimal jd tekstur donatnya bisa berserat cantik.
- Timbang Adonan @30gr lalu bulatkan dan pipihkan dg cara ditekan2 dg jari lalu diamkan selama kurleb 1jam..
- Jika sudah mengembang kemudian panaskan minyak goreng. Goreng donat dg minyak panas tp jgn terlalu panas ya!!.
- Aq menggunakan sumpit utk menggorengnya. putar bagian tengah donat hingga adonan mengembang. Goreng hingga agak kecoklatan lalu balik..
- Sekali balik saja ya mom! Setelah itu tiriskan dan biarkan hingga suhu ruang lalu beri topping sesuka hati....
Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Donat Ubi Ungu bisa dipilih sebagai camilan pendamping kopi atau teh hangat. Kukus ubi ungu dalam dandang hingga matang, angkat, lumatkan selagi panas, sisihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Ubi Ungu Bakoelan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
