Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Klepon I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar.

Lagi mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Klepon menggunakan 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Klepon:

Siapkan 250 gr tepung beras ketan.
Siapkan 200 ml air.
Gunakan 150 gr gula merah.
Gunakan 50 gr tepung beras.
Gunakan 1 buah kelapa parut.
Sediakan Sejumput garam.
Gunakan Secukupnya pasta pandan.

Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure. Traditional Indonesian sweet rice desserts made with rice flour and flavored by the pandan leaf.

Cara menyiapkan Klepon:

Pertama kita buat adonan klepon dulu. Masukan tepung beras ketan, tepung beras, pasta pandan dan sejumput garam. Berikan air sedikit demi sedikit. Uleni sampai semua adonan tercampur rata.
Uleni sampai semua adonan tercampur rata. (Lupa foto, pas udah tinggal dikit adonannya baru inget 😂).
Lalu sisir gula merah..
Sambil menyisir gula merah kukus kelapa parutnya yaa.
Setelah itu siapkan cukup banyak air dalam panci untuk merebus. Sambil menunggu air didih, bentuk adonan pipih lalu masukan gula merah didalam adonan klepon dan bentuk bulat..
Jika air sudah mendidih, masukan adonan klepon yg sudah terisi. Rebus -/+ 15menit atau sampai adonan klepon mengapung. Ulangi sampai semua adonan habis..
Jika sudah mengapung, angkat klepon dan letakan di atas kelapa parut yg tadi sudah kita kukus. Baluri semua permukaannya dgn kelapa parut..
Dan tadaaa klepon pun siap dinikmati untuk sarapan pagimu yg manis! 😊.

We learnt how to make these at a cooking class on Gili Air wth our good friends at Gili Cooking Classes - highly recommended for a sample of Indonesian cuisine. Gili Air really is a small paradise island near Bali and Lombok. Serve Once cooked, remove them from the water with a slotted spoon and roll it around the grated coconut. Note: The gula melaka within is scaldingly hot so wait for it to cool slightly before eating to avoid burning your tongue. Feel free to use this font for personal and commercial use. for donation https.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!