Bika Ambon Pandan Mini. mini version of Bika Ambon pandan recipe by Choti Umami. I used the Tintin Rainer recipe but I modified it according to my tongue. Tapi g ada susu, coklat dan keju😯😯.

Ibu bikin bika ambon pandan dalam bentuk mini, salah satu jualan ibu yang kekinian. Kembali lagi bersama aku, kali ini aku akan bikin Bika Ambon pandan mini anti gagal yaa. 💕 Langsung saja kita bikin. Tapi g ada susu, coklat dan keju😯😯.

Lagi mencari inspirasi resep bika ambon pandan mini yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bika ambon pandan mini yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

mini version of Bika Ambon pandan recipe by Choti Umami. I used the Tintin Rainer recipe but I modified it according to my tongue. Tapi g ada susu, coklat dan keju😯😯.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon pandan mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bika ambon pandan mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bika ambon pandan mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bika Ambon Pandan Mini menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bika Ambon Pandan Mini:

Siapkan Bahan biang:.
Sediakan 1 sdt ragi instant.
Gunakan 1 sdt gula pasir.
Ambil 50 ml air hangat.
Sediakan Bahan A:.
Sediakan 10 lembar daun suji, potong².
Ambil 5 lembar daun pandan, potong².
Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, robek².
Sediakan 65 ml santan instant kental.
Sediakan 150 ml air.
Gunakan Bahan B:.
Ambil 2 butir telur ayam.
Siapkan 100 gr gula pasir.
Ambil Bahan C:.
Gunakan 100 gr tepung tapioka.
Gunakan 60 gr terigu serbaguna.
Gunakan Bahan D:.
Gunakan 1 sdm margarine, cairkan.
Ambil 1/2 sdt garam.

Bika ambon rasa pandan suji merupakan salah satu kreasi bika ambon yang banyak digemari oleh para pecinta kue. Rasa pandan yang khas membuatnya cocok dinikmati saat berkumpul bersama dengan keluarga. Lihat juga resep Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕 enak lainnya. Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh.

Cara menyiapkan Bika Ambon Pandan Mini:

Campur jadi 1 semua bahan biang. Diamkan selama 15 menit..
Campur semua bahan A dalam panci lalu didihkan. Blender bahan A lalu disaring dan disisihkan, biarkan hangat.
Kocok bahan B dengan wisk, hingga gula tampak larut..
Masukkan bahan C (aneka tepung)sedikit demi sedikit ke dalam adonan telur lalu aduk rata sambil dituang larutan santannya. Aduk hingga licin, tidak bergumpal..
Terakhir masukkan larutan ragi dan campuran margarine cair-garam (bahan D), aduk rata kemudian wadah adonan ditutup dgn plastik/kain. Biarkan terfermentasi selama minimal 45 menit..
Saat fermentasi menjelang selesai, panaskan loyang martabak mini dengan api kecil, beri olesan margarin. Jika sudah cukup panas, aduk adonan lalu tuang adonan ke dalam cetakan. Tunggu hingga gelembung² dipermukaan bermunculan, baru bisa ditutup loyangnya..
Ulangi langkah no 6, panggang adonan hingga matang. Angkat dan sajikan hangat..

Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan. Namun, penting untuk diketahui bahwa ada beragam resep Bika Ambon yang dapat dijadikan rujukan. Merdeka.com - Membuat bika ambon lezat yang kenyal dan legit memiliki rahasia proses pengolahan yang cukup mudah. Berbeda dengan namanya, camilan sehat ini merupakan penganan khas Medan, Sumatra Utara.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bika ambon pandan mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!