Resep Lupis ketan hitam yang Enak Banget

Lupis ketan hitam. Langkah penyajian lupis ketan hitam : Kelapa yang telah diparut kasar tadi dikukus terlebih dulu. Buka lupis ketan hitam dari bungkusnya, kemudian taruh diatas kelapa parut tadi sampai terbalur rata. Hidangkan lupis ketan hitam diatas piring cantik, diatur rapi dan sajikan berbarengan gula merah waktu akan disantap.

Cara membuat kue lupis ketan hitam - Hallo sobat pos berjumpa kembali bersama kami disini untuk memberikan satu resep kue lupis ketan tradisional khas betawi. Mungkin anda sudah pernah mengetahui tentang resep kue lupis ketan yang satu inikan ? Nah jika belum mengetahuinya akan admin berikan penjelasan singkat tentang apa itu kue lupis yang enak satu ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep lupis ketan hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lupis ketan hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lupis ketan hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lupis ketan hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Langkah penyajian lupis ketan hitam : Kelapa yang telah diparut kasar tadi dikukus terlebih dulu. Buka lupis ketan hitam dari bungkusnya, kemudian taruh diatas kelapa parut tadi sampai terbalur rata. Hidangkan lupis ketan hitam diatas piring cantik, diatur rapi dan sajikan berbarengan gula merah waktu akan disantap.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lupis ketan hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lupis ketan hitam memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lupis ketan hitam:

1. Siapkan 250 gr beras ketan hitam.
2. Gunakan 1/2 bagian kelapa parut yang sudah dikupas.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Siapkan Secukupnya daun pisang.
5. Siapkan 2 lembar daun pandan.
6. Gunakan Bahan kinca/gula:.
7. Ambil 2 keping gula merah.
8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil Sejumput garam.
10. Gunakan 1 sdt tepung maizena yg dilarutkan.

Kali ini saya akan membahas mengenai cara membuat lupis ketan hitam yang mudah dan yang jelas citarasanya tetap nikmat tak kalah dengan olahan direstoran. Nah siapa sih yang nggak tahu tentang lupis ketan, saya yakin banyak darri anda yang telah tahu cara pembuatanya dan jika belum tahu. Beras ketan hitam yang menjadi bahan utama pembuatan lupis ini selain rasanya yang enak namun juga memiliki banyak kandungan manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh. Oryza sativa var. glutinosa atau beras ketan merupakan jenis beras yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara dan Asia Timur.

Langkah-langkah menyiapkan Lupis ketan hitam:

1. Siapkan bahan2nya.
2. Kukus kelapa yg sudah ditambahkan sdkt garam, lalu sisihkan.
3. Buat kuah gulanya/kinca, campur bahan kinca kecuali tepung maizena setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata lalu sisihkan.
4. Rendam beras ketan minimal 2jam, lalu cuci dan tiriskan.
5. Siapkan daun pisang untuk membungkus, bentuk daun pisang seperti kerucut/corong, isi dengan 1-2sdm beras ketan, lalu lipat bagian atasnya, sematkan/tusuk dengan tusuk gigi, bila masih kurang kencang ikat dengan tulang daun pisang..
6. Rebus beras ketan yang sudah dibungkus dengan daun pandan,(kali ini saya pake panci presto supaya cepat) selama 30menit setelah mendesis (airnya setengah bagian panci/sampai terendam).
7. Setelah 30menit angkat tetapi jangan langsung dibuka tunggu sekitar 30 menit, lalu angkat dan tiriskan.
8. Buka daun pisang, taburkan kelapa,siram dengan sedikit kinca, dan siap dinikmati.

Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Cara membuat kue lupis ketan hitam : Cuci beras ketan hitam dan tiriskan; campurkan garam dan air kapur sirih kedalam beras ketan hitam aduk hingga merata. Sajikan Lupis Ketan Hitam di atas piring cantik, ditata rapi dan hidangkan bersama gula merah saat akan dihidangkan. Cara membuat Lupis ketan ini sama aja seperti membuat lupis ketan pada umumnya, tetapi lupis ini menggunakan ketan hitam agar lebih legit. Lupis ini sering kita jumpai dipasar pada pagi hari.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lupis ketan hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!