Kue putu. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast.

Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. The Indonesian kue putu mangkok and Singaporean kueh tutu tend to be thicker and rounder.

Sedang mencari ide resep kue putu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue putu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name, and served with grated coconut. This traditional bite-size snack is commonly found in maritime Southeast.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue putu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue putu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue putu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue putu memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue putu:

Siapkan Bahan:.
Ambil 350 gr tepung beras.
Ambil Garam.
Sediakan Vanili.
Gunakan Pasta pandan.
Siapkan 120-130 ml air.
Siapkan Gula merah.
Gunakan 1/4 butir kelapa parut,kerok bersih parut+sejumput garam.
Siapkan b.

Kue Putu (Steamed Rice Flour Cake with Palm Sugar Filling) is also called Kue Putu Bambu because the cake is steamed inside a bamboo tube which is used as a mold. The bamboo tube is open on both ends. Sebagai alternatif kamu juga bisa mencampurkan aneka pewarna makanan ke dalam adonan untuk membuat kue putu mayang semakin cantik. VIVA.co.id - Kue putu merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang akrab di lidah.

Langkah-langkah menyiapkan Kue putu:

Panaskan air,garam,vanili,pasta pandan sampai hangat kuku,,,cm sy kmrn hangat agak strong.
Campur tepung beras dng air aduk2 dng spatula sampai berbulir,ambil saringan kasar,lalu ayak ambil bag yg halusny.
Panaskan dandang,siapkan cetakan,beri olesan sedikit minyak,beri tepung beras yg sdh diayak td,beri gula merah,beri tong lagi,oh iya,jng menekan kue y,lngsng saja di masukan,,,kukus slm 15 mnt dng api besar,sajikan dng kelapa parut kukus.
.

Meski sederhana, rasa khas kue putu selalu bisa membuat siapapun ketagihan. Uniknya lagi, kue putu juga bisa Anda buat seperti cake modern. Kue putu (dari bahasa Jawa, puthu; IPA: ) adalah jenis makan tradisional nusantara yang berupa kue dengan isian gula jawa, dibalut dengan parutan kelapa, dan tepung beras butiran kasar. Kue ini di kukus dengan diletakkan di dalam tabung bambu yang sedikit dipadatkan. Kue ini dijual pada saat matahari terbenam sampai larut malam.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue putu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!