Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri. Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.
Bika Ambon adalah jenis kue traditional khas Medan.
Rasanya yang legit dan lembut menjadikan bika ambon jajan favorit.
Lihat juga resep Bika Ambon Favorit Ekonomis 💕 enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna. Mantap bikin kue bika ambon buat hidangan keluarga. Lihat juga resep Bika Ambon Ekonomis enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri memakai 15 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri:
- Ambil 100 gr tepung kanji.
- Gunakan 50 gr tepung terigu.
- Sediakan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm margarine, cairkan.
- Sediakan 2 btr telur, kocok lepas.
- Ambil 200 cc santan (65 gr kara + air smp jd 200 cc).
- Sediakan 1 btg sereh.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk, iris halus.
- Sediakan 1 lbr daun pandan (kl suka wangi pandan, tambahin aja).
- Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit/ pake pewarna kuning telur.
- Siapkan Bahan Biang:.
- Ambil 1 sdt ragi.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 50 ml air panas.
Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Tipe REGULAR memiliki kelebihan terbuat dari bahan Plat Stainless Doff Harlen yang lebih eksklusif dan tahan lama. Resep Bika Ambon - Salah satu makanan khas kota Medan yaitu Bika Ambon. Makanan ini banyak disukai bukan hanya di Medan saja akan tetapi di seluruh Indonesia juga banyak yang menyukai makanan ini.
Langkah-langkah membuat Bika Ambon Ekonomis #enakanbikinsendiri:
- Biang: Campurkan semua bahan biang, aduk pelan, diamkan kurleb 15 mnt (sampai ragi berbuih).
- Didihkan santan dg sereh, daun jeruk, daun pandan, bubuk dan kunyit. Setelah mendidih, tunggu sampai uap panas menghilang (hangat).
- Dalam wadah lain, campurkan tepung kanji, terigu, gula dan garam. Tuang santan setengah saja dulu... Aduk dg whisk sampai rata dan licin.
- Masukkan telur dan sisa santan, aduk rata. Tambahkan margarine cair. Aduk kembali.
- Setelah semua tercampur rata, diamkan adonan selama 1 jam.
- Panaskan teflon, gunakan api besar. Alas bawah teflon dg 2 lapis seng agar tidak cepat gosong (saya pake 1, jadinya agak item 😁).
- Tuang adonan ke dalam teflon. Biarkan smp ada gelembung2nya (jangan ditutup) Jika bagian atasnya sudah mulai mengering, kecilkan api dan tutup teflon sebentar. Angkat kemudian dinginkan..
- Bika ambon siap disajikan..
- Hasil recook saya ga sempat dipoto bagus2. Keburu abis dimakan. Next time bikin lagi 😁.
Jika ingin merasakan Bika Ambon, untuk mendapatkannya tidak lah sulit karena makanan ini sudah banyak tersedia di toko - toko jajanan ataupun warung kue di kota. Terdapat tiga kelas produk oven bika ambon yang dapat Anda pilih sesuai kebutuhan dan budget, yaitu EKONOMIS, REGULAR, dan SUPERIOR. Bika ambon adalah penganan khas Medan, Indonesia. Terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, dan santan, bika ambon umumnya dijual dengan rasa pandan, meskipun kini juga tersedia rasa-rasa lainnya seperti durian, keju, dan cokelat. Bika ambon biasanya dapat bertahan dalam kondisi terbaik selama empat hari karena setelah itu kue tersebut mulai mengeras.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bika ambon ekonomis #enakanbikinsendiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
