Cekodok Pisang versi sehat. Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot. I mean A LOT when I was a kid.
Make these delicious banana fritters at home with this easy recipe.
Cekodok Pisang - Olahan Pisang & Chocolatos.
Panaskan minyak dan jemputkan adunan tadi.
Sedang mencari inspirasi resep cekodok pisang versi sehat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cekodok pisang versi sehat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cekodok pisang versi sehat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cekodok pisang versi sehat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cekodok Pisang or Jemput Jemput Pisang is classic breakfast or tea time treat in Malaysia. It's something that I had a lot. I mean A LOT when I was a kid.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cekodok pisang versi sehat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cekodok Pisang versi sehat memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cekodok Pisang versi sehat:
- Ambil 8 buah pisang kepok matang, hancurkan, tdk perlu smp halus.
- Siapkan 8 sdm terigu (me : tepung ladang lima).
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Gunakan 1/2 sdm baking soda.
- Gunakan 2 sdm gula pasir (me:gula palm).
- Sediakan 1/4 sdt garam (me: himsalt).
- Gunakan Taburan.
- Gunakan 1 sdt cinnamon bubuk.
- Sediakan 2 sdm gula palm.
Tujuan guna marjerin ialah untuk merangupkan tekstur luaran kulit cekodok bila digoreng nanti. Secubit garam, Cara Membuat : Mula-mula lenyekkan pisang. Jika suda lenyek, boleh tambahkan secubit garam. Resipi cekodok pisang kali ni che mat guna pisang lemak manis.
Langkah-langkah menyiapkan Cekodok Pisang versi sehat:
- Hancurkan pisang, campur dengan semua bahan2 lain.
- Bentuk bulat2, dengan bantuan 2 sendok, goreng hingga kuning keemasan, taburi dengan bahan taburan, sajikan hangat 😉.
Jika nak lemak boleh masukkan kelapa parut, pastikan pilih kelapa yang muda, jangan kelapa tua, berhampas pulak nanti. Memang ironik apabila sajian semudah cekodok pisang ini begitu sukar untuk disediakan dengan sempurna. Inilah kesilapan yang ramai orang buat apabila menyediakan cekodok. Pisang, khususnya yang sudah ranum, mempunyai konsistensi. Istimewanya resepi cekodok pisang rangup ini adalah planta atau mentega sebagai bahan penambah baik dalam adunan bater, yang berfungsi untuk membantu merangupkan cekodok anda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cekodok pisang versi sehat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
