Gurame Asam Manis. Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Fillet gurame asam manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Gurame asam manis dapat diolah dengan cara digoreng dan direbus.
Ikan gurame digoreng terlebih dahulu agar tidak hancur saat dimasak.
Kemudian ikan tersebut direbus bersama dengan bumbu supaya lebih meresap dan terasa kuat bumbu asam manis.
Sedang mencari ide resep gurame asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurame asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenernya kurang suka banget sama makanan yang asam manis kayak begini, cuma Mamaku selalu pengen dan pengen sampai bilang 'yuk ka, buat asam manis. Lihat juga resep Fillet gurame asam manis enak lainnya. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurame asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gurame asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gurame asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Asam Manis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gurame Asam Manis:
- Siapkan 1 kg Gurame (di fillet sisakan tulangnya).
- Sediakan 1/2 bawang bombai.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah nanas.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan garam, lada, jeruk nipis.
- Gunakan 6 sdm saos tomat.
- Gunakan Baluran Ikan Crispy.
- Ambil 7 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 butir telur.
Cara ini membuat gurame lebih lezat dan dagingnya pun lebih empuk. Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh. Sehingga banyak orang yang mengkonsumsi ikan sebagai menu masakan sehari-hari. Adapun ikan yang paling sering dan mudah kita jumpai di pasar tradisional maupun swalayan adalah ikan patin, ikan lele, ikan salmon, ikan mas dan juga ikan gurame / gurameh.
Langkah-langkah menyiapkan Gurame Asam Manis:
- Cuci bersih ikan. potong dadu daging ikan gurame, lumuri jeruk nipis, garam dan lada. Diamkan 15 menit.
- Campurkan dengan telur dan aduk merata.
- Campurkan tepung terigu dan tepung maizena, balurkan ikan kedalamnya.
- Goreng ikan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Tumis bawang putih, bawang bombai dan cabai hingga harum. Masukan nanas dan saos tomat. Tambahkan sedikit air aduk rata dan koreksi rasa.
- Tambahkan sedikit air dan campuran maizena untuk membuat saus lebih mengental..
- Ikan gurame asam manis siap disajikan.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Rasanya yang gurih dengan daging lembut, dipadukan dengan bumbu asam manis sangatlah lezat. Ikan gurame selain di masak dengan di goreng bersama bumbu sederhana. Ikan gurameh juga bisa di masak menjadi Ikan Gurame Asam Manis, fillet gurame asam manis, ikan gurame bakar, gurame garing asam manis pedas, sup ikan gurame, pecak gurame, pepes ikan gurame, dan gurame asam manis pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gurame asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
