Gurami Asam Manis. .gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.
Cara memfille gurami,RESEP TEPUNG KRISPI SERBAGUNA & RESEP SAUS ASAM MANIS di Channel Chef Supri.
Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.
Sedang mencari inspirasi resep gurami asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gurami asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
.gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gurami asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gurami Asam Manis menggunakan 19 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gurami Asam Manis:
- Sediakan 🌠Bahan A :.
- Sediakan 1 ekor Gurami (sekitar 600gr).
- Siapkan 1/2 bh jeruk nipis, ambil airnya.
- Sediakan Secukupnya tepung maizena.
- Sediakan 🌠Bahan B (Saus) :.
- Sediakan 1/4 bh Bawang bombay, potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 ruas jari jahe, geprek (sy : skip).
- Siapkan 2 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus cabe (optional).
- Ambil 2 siung Bawang putih, geprek, cincang halus.
- Ambil 1/2 sdt cuka masak.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan 1/4 bh Nanas, potong2 sesuai selera.
- Gunakan 1 bh cabe hijau, buang biji, potong2 kotak.
- Siapkan 1 bh cabe merah, buang biji, potong2 kotak.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya air.
- Sediakan Minyak utk menumis & menggoreng ikan.
Resep gurame asam manis ala restoran cara membuat. Resep Ikan Asam Manis Masakan Luar Negeri Gurame Asam Manis Menu kelas bintang lima yang biasa hadir di hotel dan restoran, kini bisa disajikan dimeja makan keluarga. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok.
Cara menyiapkan Gurami Asam Manis:
- Bersihkan ikan, trs di fillet, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis/lemon, diamkan 10-15 mnt. Cuci bersih kembali & tiriskan..
- Siapkan mangkok, taruh tepung maizena secukupnya, bumbui sejumput garam, aduk rata. Tambahkan ikan fillet, aduk hingga seluruh permukaan ikan fillet terlapisi tepung. Kmdn digoreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
- Goreng jg kepala & tulang ikan, nanti dibuat mangkok disaat disajikan..
- Buat saus : Siapkan wajan bersih, beri minyak secukupnya, dgn api kecil - sedang tumis bawang bombay hingga layu (wrnnya lebih transparan tdk putih). Tambahkan saus tomat & saus cabe, aduk rata, masak hingga saus bercampur rata dgn minyak..
- Setelah itu baru tambahkan bawang putih, aduk rata. (Note : bw putih br ditambahkan disini, bukan di awal menumis spy tdk gosok). Masak hingga bw putih harum. Tambahkan gula, garam, cuka & air secukupnya. Aduk trs hingga gula mencair & berubah agak gelap. Koreksi rasa..
- Masukkan cabe & nanas, masak sebentar lalu masukkan ikan fillet gr, aduk rata spy saus meresap & mengental..
- Utk penyajian, tata kepala & tulang ikan di piring, diatasnya beri ikan fillet saus asam manis, siap dihidangkan 😉.
- Note : * apabila saus mau di siram diatas ikan atau disajikan terpisah, maka saat memasak saus bisa ditambah 1sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn 3sdm air, spy kuah sdkt mengental, br disiram ke atas ikan wkt akan disajikan. *Di langkah diatas sy tdk menambahkan maizena krn sy lgsng mencampur ikan gr dgn saus. Di ikannya sdr sdh terbalut tp maizena, jd wkt dimasak bersama, saus akan menjadi sdkt mengental. Selesai masak pun lgsng disantap. 😊.
- Apbl msh nanti disajikan sebaiknya dipisah sausnya, ketika akan disajikan baru disiram diatas ikan gr spy ikannya ttp kriuk tdk tll lembek. *Semua kembali keselera masing2 yesss, slmt berkreasi, yg penting masak dgn sepenuh 💖😊.
Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis. Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Bahan bahan Resep Gurame Asam Manis. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gurami asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
