Ayam Asam Manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.
Lagi mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Asam Manis:
- Ambil 1 ekor Ayam, Cuci bersih. Potong Sesuai selera.
- Ambil 10 Buah Telur puyuh rebus *Saya skip.
- Gunakan 7-9 Buah Bawang merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih uk besar.
- Ambil 1/2 Bawang bombay *Saya skip.
- Ambil 10-15 Helai daun bawang.
- Sediakan 3 Buah cabe merah hijau.
- Sediakan 2 Buah Tomat merah.
- Ambil 1 botol saus Tomat kecil *135 ml.
- Gunakan 3 Sdm saus sambal.
- Ambil 1 Buah Gula merah/Gula jawa.
- Ambil 1-2 Sdm kecap *Saya skip.
- Ambil 1 Sdm air Asam jawa *Saya skip.
- Ambil Secukupnya garam,Gula, Dan penyedap.
- Ambil Secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya air matang.
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Cara membuat Ayam Asam Manis:
- Kupas Bawang merah Dan Bawang Putih. Cuci bersih bersamaan dengan daun bawang Dan tomat.
- Iris tipis Bawang merah, Bawang Putih, daun bawang. Untuk Tomat 1 Buah dibagi 8 bagian.
- Panaskan minyak goreng dipanci dengan api besar, lalu masukkan Bawang merah, Bawang Putih, daun bawang, Dan tomat, Lalu masukkan Ayam lalu aduk aduk.
- Masukkan Gula merah lalu aduk aduk terus hingga Gula merah Mulai meleleh. Masukkan cabe hijau yg sudah diiris Dan terus diaduk.
- Masukkan sedikit dulu air Dan masukkan saus Tomat Dan saus sambal. Aduk hingga Menjadi Kental. Cek Rasa dulu.
- Beri secukupnya Garam, Gula Dan penyedap, cek Rasa lgii. Kalo Udah pas diamkan Aja dulu Sampai Ayam matang dengan sempurna. Tpi harus sering diaduk. Klo Udah blebek² masukkan lgi sedikit air.
- Kalo Ayam Udah matang dengan SEMPURNA silahkan Angkat Dan siap disajikaaannn.... Dimakan pakai Nasi Hangat.. aduhhhh enaknya kebangetan.
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
