Cilok Krispi isi Sosis & Telur | Cocok untuk jualan. Lihat juga resep Cilok Crispy Sosis Mozerella - cilok goreng krispi keju leleh - menu cemilan enak lainnya. Resep Cilok Krispi isi Sosis & Telur Meskipun beberapa kali sempat gagal, alhamdulillah sekarang sudah dapat takaran resep yang pas.
Makanan yang ringan, kenyal-kenyal gurih, nggak ngenyangin tapi rasanya nagih.
Cara membuat cilok goreng crispy panir tentu saja sangat mudah dan praktis.
Untuk membuatnya kita menggunakan adonan dasar cilok lalu bisa di isi dengan isian sesuai selera.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok krispi isi sosis & telur | cocok untuk jualan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok krispi isi sosis & telur | cocok untuk jualan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok krispi isi sosis & telur
cocok untuk jualan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Krispi isi Sosis & Telur | Cocok untuk jualan memakai 12 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Krispi isi Sosis & Telur | Cocok untuk jualan:
- Sediakan 1 gelas tepung terigu (yang biasa atau kompas).
- Sediakan 2 gelas tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm royco ayam.
- Gunakan 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk (lbh bnyk lbh enak).
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk olesan tangan.
- Sediakan Secukupnya air untuk adonan dan rebusan cilok.
- Ambil Secukupnya tepung roti untuk adonan kering.
- Siapkan Secukupnya terigu campur air untuk adonan basah.
- Siapkan Bahan isi :.
- Ambil 1 buah sosis ayam (ana merk champ).
- Gunakan 5 butir telur puyu rebus.
Dari sosis, kornet, cincangan daging ayam / sapi, bakso, telur puyuh, cincangan daging ikan, udang, keju dan lain sebagainya. Ada yang molor tapi bukan karet Ada yang krispi tapi bukan kulit KFC hehehe. Yups. this is it Cilok krispi isi keju mozarella. Gurih, renyah, kenyal dan mulur kejunya. duh, wajib coba deh!
Cara membuat Cilok Krispi isi Sosis & Telur | Cocok untuk jualan:
- Ini gelas takaran ana.
- Masak secukupnya air sampai mendidih, kalau ana pas 1 teflon uk28.
- Sambil merebus air, siapkan bahan adonan, ayak terigu dan tapioka setelah itu masukkan bawang putih, royco dan merica bubuk aduk rata.
- Setelah air mendidih, masukkan sedikit demi sedikit ke adonan, aduk aduk adonan dengan sendok sampai tercampur rata airnya, tambahkan terus air sampai adonan sudah bisa diuleni, aduk aduk sampai adonan adem.
- Uleni pakai tangan sampai kalis, kalau airnya kurang tambah sedikit demi sedikit biar nggak kelembekan. Tekstur adonan nya nggak keras yaa nggak juga kelembekan. Empuk gitu. Tips, airnya harus dimasak terus diatas kompor sampai selesai ngadon yaa biar panas airnya tetap sama dan dapat hasil yang empuk..
- Bulatin bulatin adonan sama rata, proses ini biar mudah ngisinya ya.
- Kalau sudah, hasil bulatan di bagi 2, 1 untuk diisi telur yang 1 untuk isi sosis, sosis dibelah 2 baru potong agak tipis ya, telur iris jadi 6 bagian (difoto ana pakai telur ayam krn kehabisan stok puyu).
- Isi cilok dengan isian, 1 cilok 1 iris telur puyu, 1 cilok 2 potong sosis (yang sudah dibelah) cara isinya dipipihkan baru taruh isian dan bulatkan (jangan lupa tangan diolesi secukupnya minyak goreng). Kalau sudah selesai isian telur langsung didihkan air diwajan besar untuk merebus (demi menghemat waktu) lalu lanjut isi sosis sambil merebus cilok telur.
- Setelah mendidih, rebus cilok isi sampai mengapung diamkan sebentar dan angkat, jangan lupa diaduk aduk ya biar nggak lengket didasar wajan. Ana pakai api basar disini, biar cepat dan nggak terlalu boros gas..
- Setelah semua sudah matang, siapkan adonan basah dan tepung roti, masukkan cilok ke adonan basah lalu ke tepung roti lakukan sampai habis..
- Siap langsung digoreng, atau disimpan dikulkas ya, insyaa Alloh tahan di rak kulkas tengah selama 3hari. Tipsnya goreng diapi sedang, lalu ke api besar sampai kecoklatan biar krispinya awet..
- Teksturnya kenyal, empuk dan krispi meskipun sudah dingin..
- Ana nggak pake bumbu tabur apa apa, cuma ana kasih saos pedas manis aja biar anak2 menyesuaikan selera disaos..
Oiya, jika butuh versi videonya bisa disaksikan di YouTube Channel 'Cerita dan Rasa' ya. Resep Cilok Cryspy Isi Sosis Super Cryspy - Cilok adalah makanan yang berbentuk bulat terbuiat dari bahan dasar tepung aci yang di padukan dengan berbagai bumbu - bumbu yang pas sehingga menghasilkan rasa yang sempurna. Pada umumnya cilok di sajikan dengan saos cocol atau sambel kacang. Cilok sendiri memiliki bentuk bulat lembek cenderung kenyal. Lihat juga resep Cilok kuah pedas enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Krispi isi Sosis & Telur Selamat mencoba!
