Cumi asam manis. Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang.
Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat.
Sedang mencari inspirasi resep cumi asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cumi asam manis menggunakan 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi asam manis:
- Sediakan 1/2 cumi segar.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 5 buah bawang putih.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 6 buah cabe rawit merah(suka pedas).
- Sediakan 4 sashet saos tomat.
- Ambil 1 sachet lada bubuk.
- Sediakan Maezena.
- Sediakan Kecap.
Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Mencicipi cumi asam manis (Foto: Instagram@vhe.veronicaa) JAKARTA, iNews.id - Memilih hidangan seafood untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat. Apalagi menu yang disajikan adalah cumi-cumi.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi asam manis:
- Cuci bersih cumi2,hilangkan tintanya. Lalu potong-potong sesuai selera.
- Masukan tomat di rebus,sudah sampai lunak, tomat di tumbuk smpai halus.
- Cabe rawit di tumbuk sampai halus.
- Bawang bombay & bawang merah di iris tipis2, bawang putih di cincang sampai halus.
- Masukan bawang bombay Dan bawang merah di gongso sampai harum, lalu masukan bawang putih yang sudah di cincang,tunggu sebentar sampai berbau harum.
- Lalu masukan cabe sampai berbau harum bersama bumbu tadi.
- Habis itu masukan tomat yang sudah di haluskan,tunggu sebentar masukan saos tomat,.
- Lalu masukan cumi2(diaduk sampai tercampur) masukan masako, kecap,lada bubuk(setengah sashet, sesuai selera), maezena(1sedok makan) tunggu sampai matang.
Anda bisa berkreasi membuat menu cumi dengan berbagai macam resep. Salah satu menu yang bisa dibuat adalah cumi asam manis. Cumi asam manis dimasak menggunakan bumbu-bumbu dan rempah spesial. Untuk membuat cumi bakar agar tidak alot, rahasianya adalah membakar cumi jangan lebih dari lima menit. Makan cumi menjadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
