Ayam asam manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Ayam Asam Manis ala restoran China versi rumahan.
Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya.
Olahan ayam asam manis biasanya disajikan di restoran-restoran chinese food.
Lagi mencari ide resep ayam asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam asam manis memakai 21 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam asam manis:
- Siapkan Ayam goreng tepung : bahan.
- Ambil 250 gr ayam filet.
- Sediakan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 4 adm tepung sagu.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica.
- Ambil Bumbu saos :.
- Siapkan 400 ml air.
- Siapkan 5 bawang putih geprek.
- Ambil 2 cm jahe geprek.
- Siapkan 1 wortel.
- Siapkan 1/3 timun.
- Sediakan 1 tomat.
- Gunakan 1 daun pre.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 sdt m wijen.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Lada.
- Siapkan 1 sdt tepung terigu sbg pengental.
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis:
- Siapkan semua bahan.
- Ayam filet, stlh dicuci potong kotak2 kecil. Sisihkan..
- Tepung terigu dicampur tepung sagu. Ambil 3 sdm, lalu beri 5 sdm air. Aduk. Potongan ayam masukkan di adonan tepung. Kemudian masukkan ke sisa tepung yg kering, sambil diguling2kan..
- Goreng dengan minyak banyak, panas sedang. Sampai kekuningan.sisihkan.
- Sekarang kita membuat sausnya. Tumis bawang putih geprek + jahe geprek hingga harum, masukkan air..
- Masukkan wortel yg sdh dipotong panjang spt korek api, kemudian timun yg juga sdh dipotong panjang tapi hatinya dibuang..
- Masukkan semua bumbu. Tes rasa. Masukkan tepung pengental (sblmnya tepung diberi sedikit air).
- Sajikan bersama ayam goreng tepung, dg cara saos disiram diatas ayam goreng tepung..
- Ini saosnya sy buat agak banyak, soalnya anak2 kalau makan suka banyak kuahnya..
Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
