Pedas Manis ikan baung. Beli ikan Baung dr pasar, dimasak asam pedas saja untuk makan siang Kel tercinta. Yuk yang punya ikan baung di rumah tapi g tau mau masak apa. ikutin resep ini yuk. Asam pedas ikan baung, rasanya yg asam, pedas dan segar sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Resep IKAN BAUNG Bumbu Kuning Pedas Yang Fenomenal, Masak Ikan Hasil Mancing kALI INI saya tidak mancing karena hujan terus, saya buat dokumentasi memasak ikan baung hasil mancing aja, bukan hasil.
Baung Asam Pedas by Khadan Erma As Exis kitchen Alhamdulillah…begitu liat postingan bu lurah Nina susilowati, langsung pagi pagi hunting ikan baung,pilih ukuran yang agak kecil agar ikanya lebih manis.untuk bunda bunda yang mo coba masakan ini saya seratakan resep ala dapur saya, mungkin tiap daerah mempunyai nama dan resep khasnya monggo kita saling berbagi […] Asam pedas ikan baung bisa kita jumpai di rumah makan khas Riau, seperti yang aku sebutkan bahwa harganya lumayan mahal, tapi masih bisa dijangkau kok.
Karena rasanya yang enak ,asam pedas ikan Baung menjadi hidangan istimewa dalam setiap perjamuan.
Lagi mencari ide resep pedas manis ikan baung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pedas manis ikan baung yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Beli ikan Baung dr pasar, dimasak asam pedas saja untuk makan siang Kel tercinta. Yuk yang punya ikan baung di rumah tapi g tau mau masak apa. ikutin resep ini yuk. Asam pedas ikan baung, rasanya yg asam, pedas dan segar sangat cocok disajikan dengan nasi hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pedas manis ikan baung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pedas manis ikan baung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pedas manis ikan baung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pedas Manis ikan baung memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pedas Manis ikan baung:
- Ambil 250 gr Ikan baung.
- Sediakan 3 sdm tepung Serbaguna sajiku.
- Gunakan 100 ml - 150 ml air.
- Sediakan Bahan sambal:.
- Ambil 3 siung ukr sedang bawang putih.
- Siapkan 4 siung ukr besar bawang merah.
- Siapkan 10 bh cabai merah.
- Siapkan 5 bh cabai rawit.
- Siapkan 1 bh tomat ukuran sedang.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa.
Jakarta - Masyarakat Sumatera punya aneka hidangan asam pedas. Termasuk Riau yang mengolah asam pedas dengan ikan baung. Asam pedas jadi salah satu ciri khas sajian di Sumatera. Dan dekat seminggu lebih ikan baung tak terusik.
Cara menyiapkan Pedas Manis ikan baung:
- Potong tipis tipis ikan Baung (tp jgn tipis kali) lalu cuci..
- Masukan tepung sajiku ke dlm wadah dan campur dgn air, lalu aduk rata..
- Masukan ikan ke dlm tepung sajiku, panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan atau hingga tepung td terlihat garing.lalu angkat dan tiriskan..
- Haluskan semua bahan sambal kecuali garam, gula dan penyedap rasa..
- Tumis sambal td dan masukan garam, gula dan penyedap rasa. Tumis hingga bau ruam sambal tsb hilang..
- Setelah sa bal tsb masak, masukan ikan Baung yg telah di goreng td, aduk rata, dan pedas manis ikan Baung siap di santap 🤤.
- .
Jom,semak resepi saya yg mudah ini. Beli ikan Baung dr pasar, dimasak asam pedas saja untuk makan siang Kel tercinta. Yuk yang punya ikan baung di rumah tapi g tau mau masak apa. ikutin resep ini yuk. Berbeda dengan ikan yang ada diatas guys, ikan ini juga populer sekali di Riau dan menjadi makanan khas riau yang wajib banget dicoba. ikan ini sebenarnya masakan melayu yang menjadi makanan disukai di sumatera, dan ikan ini adalah ikan laut yang diberi kuah asam pedas, dipadu dengan rempah-rempah tradisional. Selain Baung Masak Tempoyak, Awina Ikan Baung Pintu Gerbang juga menyediakan lauk yang lain seperti ikan Patin dan Talapia Pais Tempoyak, Ikan Bakar yang dihidangkan bersama ulam-ulaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pedas manis ikan baung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
