Dendeng ragi pedes manis. Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging. Daging yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Lihat juga resep Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur enak lainnya.
Biasanya dendeng kering, sekarang saya membuat dendeng basah, enak banget teman-teman. resep bisa dilihat di BLOG.
Cara membuat dendeng ikan layur yang enak Rasanya pedas manis gurih loh guys.
Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat.
Anda sedang mencari inspirasi resep dendeng ragi pedes manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng ragi pedes manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng ragi pedes manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dendeng ragi pedes manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging. Daging yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Lihat juga resep Dendeng Sapi Manis - Metode Jemur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng ragi pedes manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng ragi pedes manis menggunakan 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dendeng ragi pedes manis:
- Ambil 250 gr daging, potong2 lalu cuci.
- Gunakan 1/4 kelapa agak muda, parut panjang.
- Siapkan Bumbu.
- Siapkan 1 sdt tumbar.
- Siapkan Sejumput jinten.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 siung bawang merah.
- Gunakan 3 mata asam jawa.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Sediakan 7 buah cabe setan.
- Siapkan 1 buah bunder gula jawa.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil 2 lembar daun salam,.
- Siapkan 2 batang sere geprek,.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk wangi,.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1200 ml air kelapa/air biasa.
- Sediakan 4 sdm kecap.
Saya kira semua sudah pada tahu, atau paling tidak didaerah tempat tinggal saya. Cara memasak daging sapi yang satu ini biasanya dilakukan jika menyimpan. Print dit recept & ontdek recepten die op dendeng pedis lijken. Voor dit dendeng pedis recept heeft MijnReceptenboek.nl uitgebreide allergenen informatie beschikbaar.
Langkah-langkah membuat Dendeng ragi pedes manis:
- Haluskan bumbu. Daging di remas2 dengan bumbu halus. Diamkan 1 jam..
- Sangrai kelapa parut hingga warna berubah kecoklatan. Sisihkan..
- Setelah 1 jam daging di lumuri bumbu, masukkan bumbu cemplung, masak dalam wajan, masak dengan api kecil sampai keluar air, tutup rapat..
- Tambahkan air kelapa, tambahkan kecap n garam, cek rasa. Tunggu hingga daging matang n air menyusut..
- Setelah air menyusut, masukkan kelapa sangrai, osreng sampai tercampur rata..
- Untuk tingkat kekeringan atau basah tergantung selera ya, klau mau kering, osreng terus dengan api kecil, tapi kalau mau basah, tidak terlalu lama di kompor, klau saya suka yang basah..
- Selamat mencoba..
Heeft u last van een allergie? Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. The creation of dendeng is commonly credited to the Minangkabau people, and their earliest dendeng was made from beef. Dendeng ragi (van varkenshaas) - Kokkie Slomo - Indische recepten.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng ragi pedes manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
