Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi. Lihat juga resep Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi enak lainnya. See more ideas about Food, Yummy, Cooking recipes. Cara Membuat Roti Pisang Coklat Empuk - Roti adalah salah satu nama makanan yang sangat banyak digemari.
Jika mau roti lebih eksotis, olesan sebelum masuk oven bisa pakai susu cair + kuning telur.
Ini aku pakai susu cair aja.
Ulen bisa pakai mixer, bisa manual pakai tangan.
Lagi mencari inspirasi resep roti pisang manis-gurih yummy hommy temen ngopi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti pisang manis-gurih yummy hommy temen ngopi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang manis-gurih yummy hommy temen ngopi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan roti pisang manis-gurih yummy hommy temen ngopi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi enak lainnya. See more ideas about Food, Yummy, Cooking recipes. Cara Membuat Roti Pisang Coklat Empuk - Roti adalah salah satu nama makanan yang sangat banyak digemari.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti pisang manis-gurih yummy hommy temen ngopi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi menggunakan 9 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi:
- Ambil 300 gram tepung terigu protein tinggi (saya tepung cakra kembar).
- Ambil 1 buah telur (kalo mau lebih lembut 2 kuningnya saja).
- Gunakan 4 SDM gula pasir.
- Sediakan 150 ml susu UHT Fullcream.
- Ambil 40 gram butter (saya unsalted butter campina).
- Ambil 1 sachet Susu bubuk fullcream (20-27 gram).
- Siapkan 8 gram ragi roti (yeast, saya pake fermifan).
- Ambil 1/2 SDT garam halus (karena pakai unsalted butter).
- Siapkan 1 mangkuk kecil butter atau margarine untuk olesan.
Pisang rajanya sendiri udah manis dan masih ditambah dengan. Ayak tepung terigu, soda kue, dan garam. Tuangkan adonan roti kental ke dalam loyang yang sudah diolesi sebelumnya. Ambil selembar roti kemudian beri pisang dan apel kemudian gulung.
Langkah-langkah membuat Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi:
- Siapkan bahan.
- Susu UHT dihangatkan agar agak hangat kuku, lalu campur dengan gula pasir dan ragi roti. Aduk rata dan sisihkan sekitar 7 menit sampai ragi berbusa.
- Ke dalam wadah masukkan terigu, susu bubuk dan telur. Lalu tambahkan larutan ragi tadi. Aduk rata.
- Uleni sampai setengah kalis. Lalu.masukkan butter dan garam sedikit demi sedikit sambil diuleni (saya 4 tahap).
- Lakukan sampai butter habis dan terus uleni. Boleh uleni dengan gerakan seperti membilas baju, kadang diputar, pokoknya sampai adonan lentur dan kalis yang ditandai adonan lembut, lentur, tidak lengket dan jika ditipiskan adonan tidak putus dan terlihat selaput tipis yang disebut "window pane". Bulatkan adonan dan tutup plastik dan biarkan sekitar 45 menit sampai adonan mengembang.
- Setelah adonan mengembang buka tutup plastik dan bagi adonan menjadi 10 bagian, bisa ditimbang @80 gram. Saya karena maen perasaan malah jadi 11..
- Pisang dikupas..
- Tipiskan setiap adonan tadi, boleh dengan bulatan penipis roti dari stainles atau kayu. Saya dengan botol. Lalu isi dengan pisang. Setiap kali memebantuk tangan saya olesi margarine.
- Cara melipatnya dengan mengiris sisa gulungan dengan pisau. Lalu tutupkan ke pisang sampai membentuk gulungan mengikuti bentuk pisang..
- Lakukan sampai adonan habis. Saya sisakan pisang untuk variasi bentuk bulat yang di atasnya dihias dengan irisan pisang. Cara membentuk roti pisang banyak tutorialnya di youtube..
- Biarkan roti mengembang lagi, tutup kembali dengan plastik sekitar 20 menit. sementara menunggu roti mengembang lagi, oven kita panaskan dulu.
- Panggang di oven dengan api bawah suhu 180 dercel selama 25-30 menit. Lalu api atas selama 20-30 menit lagi. Tergantung kondisi oven masing-masing..
- Setelah roti matang olesi dengan butter atau margarine supaya roti makin gurih dan warna mengkilat muncul.
- Jadi deh, tinggal disantap, sambil minum kopi atau teh. Rasanya manis gurih, yumy dan mantap. Cobain moms.
Masukkan satu gulungan roti dalam cetakan atau ke dalam wadah tahan panas kemudian beri taburan kismis. Sebenernya saya paling males bikin roti. Ngulennya lama dan mesti proofing lama pulak, itulah yang paling bikin males. Tapi gegara dirumah ada stok pisang tetiba jadi pengen bikin roti manis pisang keju. Sehari sebelumnya saya beli pisang di pasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Roti Pisang Manis-Gurih Yummy Hommy Temen Ngopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
