Ayam asam manis/koloke. Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Jadi jangan aneh lagi jika ayam kuluyuk yang sering disebut ayam koloke ini sering di temui di Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.
Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak.
Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam asam manis/koloke yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam manis/koloke yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis/koloke, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam asam manis/koloke enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati bersama dengan sepiring nasi putih hangat untuk menemani makan siang atau makan malam Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam asam manis/koloke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam asam manis/koloke memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam asam manis/koloke:
- Gunakan 400 gr dada ayam fillet.
- Gunakan Bahan A:.
- Sediakan 5 sdm tepung segitiga.
- Gunakan 4 sdm tapioka.
- Gunakan 2 sdm tepung beras.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk.
- Ambil Bahan B :.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan Bahan C :.
- Siapkan 1 sdt margarin.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai.
- Ambil 1 btg daun bawang.
- Siapkan 5 sdm saus tomat.
- Gunakan 1 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdt saus tiram.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm maizena,larutkan dengan 2 sdm air.
- Gunakan 200 ml air.
Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Resep Koloke Paling Top Ayam Asam Manis Jadoel Resep Keluargaku. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis/koloke:
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,sisihkan.
- Aduk rata semua bahan A,ambil 3 sdm campuran tepung ke dalam ayam tambahkan bahan B aduk sampai rata sisihkan.
- Panaskan minyak yang cukup ambil ayam lumuri dengan sisa tepung kering sampai rata lalu goreng sampai matang(tidak perlu sampai ke coklatan).
- Saus : geprek bawang putih,iris² bwg bombai dan daun bawang lalu tumis dengan margarin hingga harum,tambahkan air saus tomat,sambal,tiram,gula dan garam aduk rata.
- Tambahkan larutan tepung maizena aduk rata Cek rasa masukkan ayam yg sudah di goreng tadi aduk rata hingga semua terbalut rata dengan saus,siap di sajikan.
Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu komplet. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asam manis/koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
