Risol Mayonaise (Ide Jualan). Dengan senang hati, kami akan menerima orderan dari Agan-agan semua sebagai penggemar Risol Mayonaise. Lihat juga resep Risol Sosis Mayones enak lainnya. Ide Jualan Paling Laku Keras - By Clybs Channel.
Ada banyak variasi isian risol, umumnya daging cincang dan sayuran.
Risol jenis ini sering disebut juga risol mayo.
Risol mayo jadi makanan kekinian yang kerap menghiasi lapak-lapak penjual jajajan pasar.
Sedang mencari ide resep risol mayonaise (ide jualan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal risol mayonaise (ide jualan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risol mayonaise (ide jualan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan risol mayonaise (ide jualan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dengan senang hati, kami akan menerima orderan dari Agan-agan semua sebagai penggemar Risol Mayonaise. Lihat juga resep Risol Sosis Mayones enak lainnya. Ide Jualan Paling Laku Keras - By Clybs Channel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat risol mayonaise (ide jualan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Mayonaise (Ide Jualan) menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Mayonaise (Ide Jualan):
- Gunakan Adonan Kulit:.
- Ambil 250 gram tepung terigu protein tinggi (Cakra Kembar).
- Sediakan 200 ml susu cair UHT (Ultra).
- Gunakan 550 ml air matang/mineral.
- Siapkan 3 butir telur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan Bahan Isian:.
- Sediakan 4 butir telur rebus, potong @ 6.
- Sediakan 3 lembar smoked beff, potong @ 8.
- Gunakan 4 buah sosis ayam, potong @ 6, tumis 2 menit dengan margarin.
- Gunakan 1/4 butir bawang bombay, iris tipis memanjang.
- Gunakan 2 lembar keju slice (Kraft), potong @ 12.
- Sediakan 100 gram mayonaise (Mc. Levis).
- Ambil 1 sdm susu kental manis (Frisian Flag).
- Ambil 50 ml susu cair UHT.
- Siapkan Bahan Pelapis.
- Sediakan 1 butir putih telur, tambah 2 sdm air matang, kocok lepas.
- Siapkan 100 gram tepung roti kasar/panko.
- Siapkan Lainnya:.
- Sediakan 250 ml minyak untuk menggoreng.
- Sediakan 1 sdm mentega putih.
Nah, pembuatan risol mayones ini tergolong mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Bagi kamu yang bosan beli dengan risol mayones yang itu-itu aja, gak ada. Mayo.atau Mayonaise.adalah salah satu saus cocolan yang cukup familiar di kita ya teman-teman.saus yang terbuat dari kuning telur yang di olah dengan tambahan cuka, dll. Hemm.kalau di suruh makan mayonaise langsung.atau sebagai cocolan gorengan.
Langkah-langkah membuat Risol Mayonaise (Ide Jualan):
- Membuat Adonan Kulit: campur tepung terigu dan garam, masukkan air, telur, dan susu cair secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai adonan encer halus. Kalau ada yang bergerindik, saring dulu ya, biar nanti hasil dadarannya mulusss.
- Campuran mayonaise: dalam mangkuk, masukkan mayonaise, susu kental manis, gula pasir, dan susu cair. Aduk hingga rata. Sisihkan.
- Siapkan adonan kulit dan isian (keju slice, bawang bombay, telur rebus, smoked beef, campuran mayonaise, sosis)..
- Menggunakan api kecil, panaskan teflon anti lengket yang sudah dioles tipis minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur adonan, buat dadaran..
- Setelah dadaran matang, lepaskan dari teflon dengan cara membalikkannya ke atas telenan. Kemudian dadar lagi. Setiap kali dadaran kulit matang, langsung aja isi dengan bahan isian, jadi sambil nungguin dadaran kulit matang, bisa sambil ngisi dan gulung. Kerjaan jadi praktis, cepet selesai..
- Cara melipat risoles: letakkan isian di atas dadaran kulit, lalu lipat dan gulung yang rapat dan rapi..
- Siapkan bahan pelapis. Campur telur putih dan air, kocok lepas. Setelah semua adonan dadaran sudah selesai dilipat, baluri dengan putih telur lalu lapisi dengan tepung roti sambil ditekan-tekan supaya tepung roti menempel dengan baik..
- Kalau mau dijadikan frozen food, masukkan ke dalam mika lalu simpan di freezer. Risol ini bisa tahan hingga 1 minggu..
- Kalau mau digoreng: panaskan minyak dengan api kecil. Tambahkan 1 sdm mentega putih. Masukkan risoles mayonaise, goreng dengan sekali balik saja supaya tidak menyerap banyak minyak. Goreng hingga matang berwarna coklat keemasan. Penggunaan mentega putih supaya hasil gorengan tidak terlalu berminyak..
- Tiriskan lalu tata dengan posisi berdiri di wadah yang sudah dialasi kertas/tisu dapur, supaya minyak bisa turun dan kulit risolesnya keset tidak berminyak.
- Perhitungan Harga: Tepung terigu: 2.000 Susu UHT: 3.000 Telur: 4.000 Garam: 200 Smoked beef : 3000 Sosis: 5.000 Bawang bombay: 1.000 Keju slice: 2.000 Air matang: - Mayonaise: 3.000 Susu kental manis: 500 Tepung roti: 1.500 Minyak goreng: 2.500 Packing: 5.000 Cabe: 2.000 Total: 34.700 Lain2 (gas elpiji, sabun cucu, air) 10% x 34.700= 3.470 Toral: 38.200 Harga jual mentah (frozen): 2.200 x 24 = 52.800 Harga jual matang (digoreng): 2.500 x 24 = 60.000 Laba +- 40%.
Yuk bikin sajian Risol Mayonais saat santai di rumah. Suara.com - Camilan sore saat santai di rumah aja, bikin sajian Risol Mayonais yang isinya meleleh di mulut di gigitan pertama. Istri Ngambek, Pria Ini Punya Cara Aneh agar Kembali Diajak Ngobrol. Warganet ragu ide pria tersebut akan berakhir baik. One of the best risoles mayonaise in the town.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol mayonaise (ide jualan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
