Rolade Daun Singkong (camilan enak). Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Daun yang udah akrab banget sama masyarakat Indonesia ini memang bisa di kreasikan menjadi berbagai macam olahan. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus.
Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Rolade daun singkong. daun singkon ambil yg muda, tahu hancurkan, telur, ladaku, garam, Bahan balutan luar:, tepung serbaguna, kunyit bubuk.
Perkedel Daun Singkong Khas Semarang/ Rolade Daun Singkong.
Lagi mencari inspirasi resep rolade daun singkong (camilan enak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade daun singkong (camilan enak) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade daun singkong (camilan enak), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rolade daun singkong (camilan enak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Gorengan yang satu ini juga menjadi salah satu favorit kita semua karena rasanya yang sangat gurih dan cocok untuk kita jadikan camilan. Daun yang udah akrab banget sama masyarakat Indonesia ini memang bisa di kreasikan menjadi berbagai macam olahan. Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rolade daun singkong (camilan enak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rolade Daun Singkong (camilan enak) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rolade Daun Singkong (camilan enak):
- Ambil 2 ikat daun singkong.
- Ambil 1 papan tahu putih besar.
- Ambil Garam.
- Ambil Kaldu jamur.
- Gunakan Soda kue.
- Gunakan Kaldu sapi (optional).
- Ambil 1 btr telur.
- Siapkan 75 gram tepung terigu protein sedang.
- Sediakan 35 grama tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt lada putih.
- Siapkan Garam, kaldu jamur.
Tdk byk orng yg th kl makanan/camilan gorengan ini berasal dr Semarang. Kalo ke salatiga gorengan yang digemari adalah rolade daun singkong. Bisa buat camilan sore sambil ngeteh sm keluarga. Rolade daun singkong merupakan makanan khas Salatiga yang dibuat dari daun singkong direbus kemudian digoreng dengan bumbu spesial.
Cara membuat Rolade Daun Singkong (camilan enak):
- Petik daun singkong pilih yang muda2, cuci bersih rebus dalam 750 ml air mendidih yg sudah di beri soda kue (1/4 sdt) selama 10-15 menit, tiriskan dan rajang agak kecil.
- Masukkan rebusan daun singkong ke dalam wadah, tambahkan tahu putih yg sdh di haluskan(remas2 dgn sendok/ tangan bersih) masukkan kaldu jamur, garam dan kaldu sapi, koreksi rasa (asin dan gurih kaldu pas), tambahkan telur dan aduk sampai tercampur rata.
- Bulat2 kan campuran diatas, ukuran sesuai selera, kemudian siapkan bahan pelapis tepung..
- Campur tepung terigu dan maizena dengan bahan halus, tambahkan air sambil di atur kekentalan nya sesuai selera(kurang lebih 50-60 ml air) beri garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.
- Siapkan minyak panas, goreng rolade dengan memasukkan bulatan daun singkong ke dalam adonan tepung, goreng sampai keclokatan, sajikan selagi hangat dengan cabe rawit.
Resep untuk membuatnya ada di bawah. Resep Rolade Tahu Daun Singkong ini enak banget untuk dijadikan bekal suami kerja lho, Bunda. Cara membuat rolade ini amatlah praktis. Balut adonan dengan Kobe Tepung Bakwan Kress, rasakan sensasi renyah di luar dan lembut di dalam dari resep camilan praktis ini! Rebus daun singkong sampai matang dan empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rolade Daun Singkong (camilan enak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
