Lumpur kentang layak jual. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur ini adalah hasil otak-atik resep kuno yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat/ pembeli.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Haluskan sampai benar benar halus Atau bisa diganti dengan santan instan yang banyak di jual di toko.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Sedang mencari ide resep lumpur kentang layak jual yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur kentang layak jual yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur kentang layak jual, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur kentang layak jual enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur ini adalah hasil otak-atik resep kuno yang telah disesuaikan dengan selera masyarakat/ pembeli.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpur kentang layak jual sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lumpur kentang layak jual menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpur kentang layak jual:
- Siapkan 1 kg kentang.
- Sediakan 500 gram terigu serbaguna(sy 600 gram).
- Siapkan 1100 ml santan (asli 1 liter).
- Ambil 500 gram gula pasir.
- Siapkan 4 butir telur.
- Ambil 1 kuning telur.
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 200 ml mentega blueband, cairkan.
Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit. Makanan satu ini terbuat dari kentang ataupun pandan. Jajanan satu ini sukar ditemui di pasaran padahal makanan ini memiliki rasa yang amat lembut dimana bagian tengahnya diberi taburan kismis. Kue lumpur merupakan kue kukus tradisional Indonesia dengan tekstur lembut dan rasa yang manis legit istimewa.
Cara menyiapkan Lumpur kentang layak jual:
- Panaskan santan dgn daun pandan sampai mendidih, matikan, dinginkan. Kukus kentang hingga matang, kupas, potong potong lalu blender bersama santan hingga halus..
- Mixer telur, gula dan vanili hingga mengembang saja, masukkan terigu bergantian dgn campuran kentang dan santan sambil dimixer rendah saja, matikan. Masukkan mentega, aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan lumpur dr teflon atau cetakan lumpur biasa, alasi bawahnya dgn kaleng bekas atau seng, api sedang cenderung besar.kalau pakai api sedang bagian bawah kue lumpur kurang berkulit, sy lebih suka yg berkulit sapi warnanya. Jd cantik. Tuang adonan hingga 3/4 tinggi cetakan, tutup,masak hingga setengah matang,beri toping sesuai selera, tutup, panggang hingga matang,.
- Ciri adonan matang :ketika permukaan disentuh terasa padat, tidak cair lagi, dan permukaannya menggelembung.dinginkan kue lumpur lalu kemas..
- .
Meskipun banyak berbagai jenis aneka roti modern bermunculan kue lumpur tradisional ini masih terus bertahan karena memang rasanya yang nikmat dan tak tergantikan. Tampilannya sudah layak jual deh 😉. Oya, sebelum masuk ke tuangan atau cetakan, cetakannya kita olesi dulu pakai kuning telur dan minyak goreng. Di daerah saya ada yang nyebut ini sebagai kue lumpur. Previous Kue lumpur kentang pandan lembut istimewa, bikin yuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lumpur kentang layak jual yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
