Bolu karamel mini. Siapa yg tidak kenal kue ini. Cuma klo yg dikukus lebih lembut tidak ada yg keras klo dipangang pingirnya rada. Ceritanya masih ada sisa air gula atau caramel untuk bikin bolu karamel beberapa waktu lalu.
Resep Bolu Karamel Kukus (Sarang Semut) Anti Gagal.
Penasaran banget sama yang namanya sarang semut.
Suka banget makan kue ini, tp gatau cara bikinnya.
Sedang mencari ide resep bolu karamel mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu karamel mini yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu karamel mini, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu karamel mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Siapa yg tidak kenal kue ini. Cuma klo yg dikukus lebih lembut tidak ada yg keras klo dipangang pingirnya rada. Ceritanya masih ada sisa air gula atau caramel untuk bikin bolu karamel beberapa waktu lalu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu karamel mini memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu karamel mini:
- Gunakan 1,5 kg terigu.
- Siapkan 1,5 kg gula, yang 7,5 ons dibuat karamel ya.
- Sediakan 1/4 kg blueband.
- Gunakan 1,5 gelas belimbing santan dr 1/2 biji kelapa.
- Ambil 9 btr telur.
- Gunakan 1 sdt soda kue.
- Siapkan 1 sdt garam.
Ubek² cookpad dan ketemu resep nya mbak Anis Kurniah. Kali ini kami menyajikan resep bolu tradisional yang sederhana, namun rasanya sangat lezat: Resep Bolu Kukus Karamel. Karamel adalah campuran gula dan air yang dididihkan hingga wangi dan berwarna kecoklatan, namun tidak pahit. Aroma karamel menguar saat bolu dikukus dijamin membuat anda dan keluarga tidak sabar untuk segera mencicipi!
Cara membuat Bolu karamel mini:
- 7,5ons gula dikaramel, sampai benar2 leleh meletup letup. Matikan api kompor, lalu tambahkan karamel dg 1,5gelas air, aduk dan diamkan.
- Rebus santan, jgn sampai pecah ya. Matikn api lalu campur santan dg gula karamel, kmd garam..
- Lelehkn blueband. Sisihkn.
- Kocok telur gula dan soda kue sampai putih.
- Kmd masukkan ke dlm kocokan telur tersebut bahan yg lain dg bertahap: terigu, campuran karamel dan santan, lalu blueband. Aduk rata. Kukus dlm cetakan putri ayu selama 10menit..
Resep bolu karamel sederhana, pasti dari kalian semua tau sama bolu yang satu ini, dari bentuknya mirip sekali dengan sarang semut tapi tenang saja bahan dasar tidak mengunakan sarang semut melaingakan mengunakan gula pasir yang di masak menjadi karamel. Bolu ini banyak sekali peminatnya dan biasanya disajikan saat hari raya atau banyak juga untuk dijadikan oleh - oleh. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Bolu ini memiliki tekstur yang kenyal, namun lembut dengan rasa manis yang pas. Nah, bagi Anda yang ingin membuat bolu karamel dengan tekstur sarang semut yang cantik, coba ikuti tips yang ada pada resep di bawah ini ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel mini yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
