Nasi bakar isi tongkol pedas. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya.
Kuncinya terletak pada bumbu, kok, bukan lauk yang digunakan.
Berikut ini kami sajikan resep nasi bakar ekonomis ala rumahan yang bisa dicoba di rumah.
Resep Nasi (merah) daun jeruk bakar isi tongkol pedas 💚.
Sedang mencari ide resep nasi bakar isi tongkol pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar isi tongkol pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar isi tongkol pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar isi tongkol pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar isi tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar isi tongkol pedas memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Sediakan Bahan nasi:.
- Gunakan 1/2 liter beras.
- Ambil 1 bks santan instant 65 ml.
- Siapkan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Secukupnya air seperti masak nasi biasa.
- Ambil Bahan tongkol pedas:.
- Gunakan 300 gram tongkol cue.
- Sediakan Secukupnya air (saya 100 ml).
- Gunakan Secukupnya garam (saya 1,5 sdt).
- Gunakan Secukupnya gula merah (saya 3/4 keping kecil).
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 3-4 sdm untuk menumis bumbu.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 15 buah cabe kriting.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 batang sereh,geprek.
- Siapkan 1 ruas jempol,lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 2 ikat kemangi,ambil daunya.
- Sediakan Secukupnya daun pisang dibuat layu supaya tidak mudah sobek.
- Ambil 20 buah tusuk gigi.
Nasi (merah) daun jeruk bakar isi tongkol pedas 💚 Kalau punya nasi sisaan trus bosen banget sama Nasi goreng, ini jadi salah satu menu yang dijamin bikin Nasi gak bersisa karena gak berasa Makin Nasi 😄😄 Kunci nasi bakar itu sebenernya di. Resep dengan petunjuk video: Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan lalapan dan sambal pedas! Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Lihat juga resep Nasi Bakar Pindang Tongkol enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar isi tongkol pedas:
- Cuci bersih beras,campur semua bahan untuk memasak nasi.masak di rice cooker hingga matang.
- Selagi menunggu nasi matang buat tongkol pedasnya.suwir2 ikan tongkol,tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu benar2 matang dan tanak.
- Masukan tongkol suwir,aduk rata.tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk.aduk rata,masak hingga air asat.koreksi rasa lalu angkat.
- Setelah nasi dan tongkol pedas matang,saatnya membungkus.ambil 1 - 2 lembar daun pisang,tuang setengah centong nasi,beri 2 sendok tongkol pedas dan secukupnya daun kemangi.tutup lagi dengan setengah centong nasi.bungkus dan sematkan lidi di kedua ujungnya.
- Lakukan hingga selesai lalu bakar di teflon hingga daunya gosong dan aromanya wangi.
- Sajikan dengan pelengkap menu angkringan lainya sesuai selera.
- Untuk sate telur puyuh bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/11309853-sate-pindang-telur-puyuh?invite_token=NUfh4cXrwjb824915h7wWunq&shared_at=1594895698.
- Untuk tempe bacem bisa di lihat di resep saya sebelumnya https://cookpad.com/id/resep/7494176-tempe-bacem?invite_token=Du6YNpK9jmNgf7aRjcK3xXQS&shared_at=1594895836.
Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Siapkan daun pisang yang telah dibersihkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar isi tongkol pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
