Mie Ayam. Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Resep Mie Ayam Special, Resep Mie Ayam, clubmasak.com Masakan Indonesia Yang Mudah Dan Praktis Menu Masakan Nusantara Harian. Tiap penjual mie ayam punya resep andalan buat meracik.

Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep bakmie / mie ayam terenak yang pernah gw bikin. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam:

Ambil Topping ayam :.
Siapkan 1/4 ceker ayam.
Gunakan 1/2 kg daging ayam (dada).
Siapkan 6 siung bawang putih.
Gunakan 3 siung bawang merah.
Gunakan 3 bj kemiri.
Sediakan secukupnya Garam gula merica.
Ambil Kecap (sesuai selera, klo ak kira2 4-5 sdm).
Siapkan 1 sachet saori (saus teriyaki).
Sediakan Daun sereh + salam + jeruk geprek.
Ambil Air + minyak goreng.
Gunakan Minyak wijen + saos raja rasa.
Sediakan Bahan utama :.
Sediakan Mie (ak beli lgsg 1 pack isi 12).
Ambil Pelengkap :.
Sediakan Sawi, sla kriting.
Siapkan Timun (dibuat acar) + cabe ijo.
Gunakan Bawang merah goreng + daun bawang (ini yg lupa ditabur difoto).

Silahkan masak mie yang sudah anda buat sampai matang. Mie ayam bakar keju sudah selesai dibuat. Jika anda pecinta pedas, tidak ada salahnya anda menambahkan. Resep mie ayam asli spesial paling enak.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam:

Cuci daging ayam + ceker, ukep. Klo ak ukep nya 2x proses, jadi yg pertama kira2 ayamnya setengah mateng itu airnya dibuang..trus ganti air diukep lagi. Jadi kaldunya bening, kliatan bersih hehe.
Setelah empuk diamkan sebentar. Pisahkan kulit/ lemak dan dagingnya. Daging potong dadu. Kulit/lemaknya digoreng tapi ga sampe gosong yaaa..kira2 minyaknya 18-20 sdm, setelah coklat angkat..tiriskan. Minyak sisa goreng tadi taruh di wadah terpisah. Lanjut buat bumbu dehh...
Haluskan bawang putih bawang merah kemiri garam gula merica. Tumis dgn daun sereh salam jeruk. Setelah harum kasih sedikit kaldu ayam tadi. Lalu masukkan potongan daging ayam + cekernya. Aduk..lalu tambahkan saus teriyaki + kecapnya. Tes rasa yaa.. Kaldu ayam dipake di tahap ini ga langsung tuang semua..tapi dikit2. Setelah OK angkat.
Hampir siapp.. Btw..bisa bikin acar dong yaaa..biasanya ini sih buat pangsit mie ya..cuman klo dikeluarga apapun mie nya pasti ada acar xixixi acar simple >> iris timun kasih cuka dikit sama gula..cabe ijo masukin..adukk sampe keluar air..jadiiii hehe.
Siapkan mangkok..kasih minyak ayam tadi kira2 1 1/2 sdm + minyak wijen + saos raja rasa, garam merica sedikit..yaa pake ujung sendok tehh deehh ujuunggg aja yaa....
Siapkan air secukupnya utk rebus mie. Saran buat yg suka kuah, disini ak ga terlalu pake kaldu buat kuah, karena udh maksimal buat toppingan ayam tadi, jadii nyontek abang2 mie, mereka pake air rebus yg blm dimasukin mie buat kuah, keluargaku masuk golongan ini hehe...trusss rebus mie dehh masukin sawi ijo.. Sebentar aja ya paling 3menit udah empuk..angkat tiriskan..masukkan ke mangkok tadi..aduk deh.
Tambahkan sla kriting..topping ayam..acar.. Bawang merah goreng.. Daun bawang iriss.. Yg suka pedes tambahin saos sambel juga bolehh.
Selesai bu ibuu mba embaakkk..cusss makaaannn *nomnom.

Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country you can ^ Mie Ayam Din Tai Fung.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!