Terik Daging. Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di m.
Pour in the thin coconut milk and simmer on low heat until the beef is tender.
Olahan terik daging ini bisa dihangatkan hingga beberapa kali.
Oleh sebab itu, anda bisa mengolahnya dalam jumlah agak banyak, lalu menyimpannya di kulkas dan menghangatkannya kembali untuk lauk sahur, misalnya.
Sedang mencari inspirasi resep terik daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal terik daging yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terik daging sering banget menjadi bagian dari menu bancakan. Kadang juga menjadi salah satu teman urap di menu tumpengan atau untuk hantaran ke tetangga kiri kanan dan kerabat (sering kita sebut sebagai berkatan). Pengen juga mencoba menu masakan ini untuk menemani menu urap yg sudah dibuat di m.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terik daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terik daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat terik daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Terik Daging menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terik Daging:
- Ambil 500 gr daging sapi.
- Ambil 1 papan tahu potong potong lalu goreng.
- Sediakan 4 butir telur ayam rebus.
- Ambil 2 butir gula merah (kecil).
- Gunakan 2 lembar daun salam dan sereh.
- Gunakan 1 butir kelapa parut, dibuat 500 ml air santan encer.
- Gunakan 200 ml air santan kental.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
Selamat mencoba resep terik daging ini, semoga anda menyukainya. Terik daging sapi yang menyerupai semur ini sering ditemukan di Pulau Jawa. Nah, kamu bisa masak terik daging sapi untuk hidangan spesial keluarga di rumah. Begini cara membuat dan resep terik daging yang sederhana, tapi rasanya juara.
Cara membuat Terik Daging:
- Rebus daging dengan air sebatas tinggi daging. Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis kedalam rebusan daging, masukkan gula merah dan garam. Masak hingga daging empuk..
- Setelah daging empuk, masukkan tahu goreng, telur rebus dan santan encer, masak kembali hingga benar benar empuk..
- Setelah daging empuk sempurna, masukkan santan kental, koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam hingga sesuai selera, tunggu hingga mendidih lagi sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan..
Sajiansedap.com - Resep Terik Daging bisa jadi pilihan selain mengolah daging menjadi rendang atau semur. Resep Terik Daging khas Yogyakarta ini juga layak hadir di meja makan. Jangan takut, pemula sekalipun bisa membuat Resep Terik Daging ini. Lihat juga resep Daging Lapis (Terik Daging) enak lainnya. Cara Membuat Terik Daging Sapi Khas Solo yang Enak dan Sedap Cara Mengolah Daging Sapi Sebelum Diolah: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu sebelum mengolah dan membumbui daging dengan rempah dan bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terik daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
