CILOK JONTOR EKONOMIS BUMBU KACANG...🌶️🌶️🌶️😋😋😋. Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya.
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.
Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini.
Sedang mencari ide resep cilok jontor ekonomis bumbu kacang...🌶️🌶️🌶️😋😋😋 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok jontor ekonomis bumbu kacang...🌶️🌶️🌶️😋😋😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Buat bumbu kacang : Goreng duo bawang dan cabe merah hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. Kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk, aduk rata dan koreksi rasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok jontor ekonomis bumbu kacang...🌶️🌶️🌶️😋😋😋, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok jontor ekonomis bumbu kacang...🌶️🌶️🌶️😋😋😋 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cilok jontor ekonomis bumbu kacang...🌶️🌶️🌶️😋😋😋 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan CILOK JONTOR EKONOMIS BUMBU KACANG...🌶️🌶️🌶️😋😋😋 memakai 9 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan CILOK JONTOR EKONOMIS BUMBU KACANG...🌶️🌶️🌶️😋😋😋:
- Gunakan 250 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 250 gr Tepung terigu.
- Ambil Daun bawang sesuai selera iris tipis.
- Siapkan Cabe kecil iris tipis 10biji.
- Ambil Bawang putih geprek dan iris tipis 7butir.
- Gunakan Royco ayam 1/2 sct.
- Gunakan 1,5 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Ambil Air panas 350-400ml (tergantung kelembaban tepung).
Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Belakangan ini banyak orang yang pakai resep cilok bumbu kacang untuk berbisnis, dengan sambal kacang rasa cilok memang lebih enak. Biasanya yang suka makanan cilok ini anak-anak, di daerah sekolah sering sekali orang menjual cilok.
Cara membuat CILOK JONTOR EKONOMIS BUMBU KACANG...🌶️🌶️🌶️😋😋😋:
- Siapkan semua bahan. Ayak terlebih dahulu semua tepung. Biar TDK bergerindil. Dan tekstur yg dihasilkan halus..
- Campur semua bahan jadi 1..
- Aduk semua bahan, dg menambahkan air panas sedikit demi sedikit, hingga Kalis dan tercampur rata..
- Uleni sebentar dg tangan. Biar tekstur kenyal. Tapi TDK alot ya mom's....
- Kemudian bentuk bulat kecil2 kira2 1sdt sj..
- Siapkan manci yg SDH terisi air panas diatas kompor, jangan lupa nyalakan api sedang sj..
- Masukkan semua adonan yg SDH dibulatkan tdi ke dlm manci. Biarkan hingga mangapung.
- Jika sudah mendidih, tunggu hingga 10mnt. Biar matang merata..
- Kemudian angkat. Dan matikan kompor. Masukkan cilok yg SDH jdi ke dlm wadah..
- Cilok siap diberi bumbu. Atau siap dijual dlm kemasan Frozen....
- Cilok siap dikasih bumbu, mau pakai bumbu kacang, atau sate, atau caos, terserah ya mom's. Sesuai selera aja....
Nah, Bunda bisa loh pakai menu cilok kalo lagi ngumpul sama keluarga, pasti lebih seru lagi. Cilok Bumbu Kacang By: @masaktv Suka banget jajan cilok? Kalo bikin sendiri kayanya lebih seru! Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok jontor ekonomis bumbu kacang...🌶️🌶️🌶️😋😋😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
