Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal. Resep Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal. Assalamu'alaikum.apakabar moms cookpader di seluruh dunia? Alhamdulillah.mari kita sambut bln Muharrom yg mulia ini dgn suka cita.
Hari ini mak mau bagikan resep donat kentang empuk berhari hari.
Resep Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL.
Suami tercinta pak dokter bedah sering bikin donat kentang, resep turun temurun dari mama mertua saya.
Anda sedang mencari inspirasi resep donat kentang ekonomis anti gagal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang ekonomis anti gagal yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang ekonomis anti gagal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan donat kentang ekonomis anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal. Assalamu'alaikum.apakabar moms cookpader di seluruh dunia? Alhamdulillah.mari kita sambut bln Muharrom yg mulia ini dgn suka cita.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan donat kentang ekonomis anti gagal sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal menggunakan 11 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal:
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein tinggi(me:Cakra).
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang(me:Segitiga Biru).
- Ambil 150 gr kentang kukus(haluskan).
- Gunakan 8 sdm gula pasir.
- Gunakan 4 sdm susu bubuk.
- Siapkan 2 bh kuning telur.
- Ambil 2 sdt ragi instant(me:sapt).
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil 230 ml Air.
- Ambil 90 gr mentega(me:Blueband cake&cookies).
- Ambil 1/4 sdt garam halus.
Iseng-iseng buka cookpad Lily Chan resep Natural Cooking Club bu Fatmah Bahlawan, eh kok resepnya mirip 😁 jadi kangen. mari bikin donat ibu-ibu. Hai sobat untuk resep, penjelasan, tips dan trik klik link dibawah ini ya https://www.sobatdapur.com/donat-ekonomis-super-lembut/ Donat ekonomis super lembut. Resep Donat Empuk - Low Budget - Anti Gagal. Nemu resep donat Mb Icha Irawan (Donat Empuk MomyChaa) ini di instagram, ternyata memang empuk banget.
Cara membuat Donat Kentang Ekonomis Anti Gagal:
- Siapkan semua bahan.Ini bahan yg terfoto saja yg saya tampilkan bahan2 pokoknya..
- Siapkan semua bahan..
- Kukus kentang lalu haluskan.Sisihkan.
- Masukkan semua bahan ke dalam bowl(kecuali garam dan margarin).Masukkan setengah bagian air dulu Lalu Mixer menggunakan kaki mixer untuk roti/donat.Mixer hingga tercampur rata.Masukkan lg airnya lihat keadaan adonan.Masukkan air sedikit demi sedikit agar adonan tdk lembek.Jika tekstur adonan udah bagus masukkan garam dan margarin.Naikkan kecepatan mixer hingga kec tertinggi dan Mixer adonan hingga kalis(ditandai tidak lengket saat di pegang dan akan elastis saat ditarik)..
- Siapkan meja kerja alasi dgn baking papper taburi sedikit tepung terigu protein sedang.Ambil adonan giling2 agar udara di dlm adonan pecah...giling2 sambil dipukul2 pake rolling pin nya giling dgn ketebalan sedang..
- Pipihkan adonan di meja kerja dgn tingkat ketebalan yg sedang.Bentuk adonan menggunakan cetakkan donat jika tak ada pake gelas atau tangan jg boleh.Ditimbang per bulatan boleh tdk pun boleh...sesuai selera aja ini kan donat makanan kita sehari2 knp hrs ribet2???Saya mencetaknya menggunakan cetakkan donat kebetulan saya punya.Cetak hingga adonan habis.Lihat gambar..
- Setelah dicetak lalu baking papper nya saya potong seukuran donatnya hal ini agar donat tdk lengket dan jg biar mudah saat akan memindahkannya dan mudah jg saat akan menggorengnya nanti..
- Letakkan donat yg udah dicetak pada loyang tata berjarak.Tutup loyang dgn plastik.Proofing/istirahatkan adonan yg udah dicetak selama 45 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat..
- Setelah mengembang 2x lipat goreng donat dalam minyak banyak dgn api kecil.Masukkan donat ke panci lalu putar2 dgn sumpit kayu/bambu agar bentuknya cantik.Tunggu hingga sisi bawah benar2 coklat muda baru dibalik agar terbentuk white ring(kalo mau).Kagakpun gpp...goreng2 biasa aja yg penting mateng.Lalukan hingga donat habis.Saya menggorengnya satu persatu pake batere lg ngintipnya biar nggak gosong...kata suamiku sih aku perfecsionis...halah gitu aja dibahas ya lebay bgt ayang beib ah..😄😄😄.
- Tuh lihat...punyaku nampak White Ringnya lho...zoom aja.Aku gorengnya pake panci bukan wajan krn kl pake wajan butuh minyak yg banyak..kalo panci kan minyyak sedang jg udah cukup.Tapi ya itu... kalo pake panci gorengnya harus satu2 kl dua2 ntar dempet..kembar siam🤣🤣🤣Kalo pake wajan monggo banyak2 sekalian..
- Setelah semua matang dinginkan.Lalu setelah dingin beri topping sesuai selera.Atas donat kasih/olesin mentega dulu lalu atasnya taburi meses coklat atau keju parut.Jika mau di glaze pake coklat siram jg bisa.Jika mau ditaburi gula halus caranya masukkin gula ke plastik agak banyak, lalu masukkin donatnya satu persatu goncang2 hingga tercampur rata.Lalu tata dipiring saji.Recomended...👌👍Donatnya kokoh tidak kempes menul2 empuk..
Udah coba berbagai resep donat, tetep baliknya ke resep ini lagi. Menurut saya ekonomis, dan pasti empuknya. Lihat juga resep Donat Simple, Anti Gagal buat Pemula😍 enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Tips membuat donat kentang biar anti gagal adalah timbang atau bisa gunakan cetakan donat untuk hasil yang seragam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ekonomis anti gagal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
