Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul. Rinduu banget dengan rengginang buatan nenek. Sambil menunggu siapkan bumbu : bawang. Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul.

Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul. Dulu nenek saya selalu menyajikan snak ini saat lebaran, pokoknya selalu ada dech, gak pernah. Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul.

Lagi mencari ide resep rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Rinduu banget dengan rengginang buatan nenek. Sambil menunggu siapkan bumbu : bawang. Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul:

Gunakan 1 kg beras ketan siyem.
Siapkan 9 siung bawang putih.
Ambil 15 g garam (sesuai selera).
Ambil 100 ml air.
Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Sediakan 1 sacet trasi ABC (sesuai selera).

Dulu nenek saya selalu menyajikan snak ini saat lebaran, pokoknya selalu ada dech, gak Pertama kali bikin rengginang terasi, rasanya gurih banget. Kalo ga ada terasi juga bisa diganti dengan ebi bubuk. Membicarakan terasi, pasti lekat dengan sambalnya yaitu SAMBAL TERASI yang sangat disukai karena Saat ini, terasi tidak hanya tersedia dalam bentuk sambal saja,,,hadir juga sekarang rengginang rasa terasi yang aromanya. Setelah peroses pengolahan RENGGINANG KETAN ASLI PALING ENAK TERASI & BAWANG dibentuk unik bulat & pipih, RENGGINANG bisa langsung digoreng tanpa harus menjemurnya terlebih dahulupun bisa menghasilkan hasil yang memuaskan Enak Gurih.

Cara menyiapkan Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul:

Cuci bersih beras ketan siyem, lalu rendam dengan air selama 4 jam.
Tiriskan, kukus sampai setengah matang. Sambil menunggu siapkan bumbu : bawang + garam + trasi + air blender sampe halus lalu didihkan.
Setelah beras ketan dikukus setengah matang, beri bumbu yg sudah didihkan, aduk hingga merata di wadah tertentu, tunggu dingin.
Kukus kembali beras ketan yg sudah diberi bumbu selsma 35 menit, lalu angkat.
Cetaklah selagi panas, karena jika dingin akan lengket. Jangan ditekan karena akan bantat jika digoreng.
Jemur di terik matahari, jika perlu bolak balik agar cepat kering. Untuk hasil maksimal jemur selama 2 hari..
Panaskan minyak, goreng rengginang yg sudah kering, sampai putih keemasan dan mengembang, dijamin akan ketagihan kress nya enak gurih. Selamat mencoba....

Mbak Jum, demikian sapaan akrabnya memproduksi rengginang yang merupakan camilan ringan dengan bahan dasar beras ketan pilihan yang diolah dengan bumbu berupa bawang putih, garam dan terasi serta dibuat tanpa bahan pengawet. Dalam pilihan rasa rengginang dibuat dengan dua varian rasa, antara lain rasa manis dan rasa asin. Agar dapat menciptakan rasa asin di dalam rengginang, Anda dapat menambahkan udang, terasi atau kerang bambu. Rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul. Dulu nenek saya selalu menyajikan snak ini saat lebaran, pokoknya selalu ada dech, gak pernah ketinggalan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rengginang mini ketan siyem rasa trasi #snak jadul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!